作る楽しさ、食べる幸せ!! !           甘味材料屋 すかいSKY

材料屋のおかみが選んだ厳選素材を使って、おうちで簡単にお菓子が作れます。 材料集めも、計量も、ぜーんぶおかみがやっちゃいました。
あなたは、愛情込めて作るだけ・・・
甘味材料屋 すかいSKY(http://tezukuri-sky.com/)をどうぞ宜しくお願いいたします
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ごまの「若返りパワー」
テレビ「あるある大事典」で紹介された『ごま』
基本のたれを作っておくと、とても便利。
こっそりご紹介いたします。

基本
ゴマ・・・50g
砂糖・・・25g
しょうゆ・・30CC

しょうゆはゴマと分離しないように少しずつ入れる。

砂糖は好みで加減してください。

今夜の我が家は、ただいま旬の茹でオクラにたっぷりかけたり、野菜炒めにもかけました。 結構いけます・・・

| 甘味材料屋 すかいSKY | ごま | 00:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
ごまのパワーで若返り
老化やガン、動脈硬化などの原因であると言われている「活性酸素」に対抗して、身体を守ってくれるのが「抗酸化物質」です。

今日から始める活性酸素対策
1、タバコの吸いすぎ、お酒の飲みすぎに注意しましょう。
2、スナック菓子やファーストフード等体内で酸化されやすい食  品の摂取は控えましょう。
3、普段の食事で「抗酸化物質」を積極的に摂取しましょう。
4、ストレスをためないよう、リラックスタイムを持ちましょう。
5、十分な睡眠を取りましょう。

ゴマに含まれる抗酸化物質ゴマリグナンは、肝臓に直接働く唯一の抗酸化物質で、肝臓内で100%力を発揮します。
あるある大辞典の中では、一日大匙1〜2杯の摂取で、美肌効果、体脂肪率の変化が期待できますとの事でした。

私も「ごま」のことが手放せなくなりそー(^^)v
| 甘味材料屋 すかいSKY | ごま | 21:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
寒天からごま
「あるある大辞典」で紹介されてから『寒天』が益々ブームになりましたが、今度は『ごま』が紹介されるみたいです。

・セサミンはゴマに約1%程度含まれており、これに関する研究も活発に行われており、その生理機能について報告されているいくつかを紹介します。肝機能の改善(お酒をのむときにゴマを食べると二日酔いの防止)ガン細胞の増殖の抑制 、降コレステロール作用、血圧の上昇抑制 など現代人がうらやむような効果がごまんと確認されています。
| 甘味材料屋 すかいSKY | ごま | 23:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
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