作る楽しさ、食べる幸せ!! !           甘味材料屋 すかいSKY

材料屋のおかみが選んだ厳選素材を使って、おうちで簡単にお菓子が作れます。 材料集めも、計量も、ぜーんぶおかみがやっちゃいました。
あなたは、愛情込めて作るだけ・・・
甘味材料屋 すかいSKY(http://tezukuri-sky.com/)をどうぞ宜しくお願いいたします
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手づくり和菓子
桜餅に引き続き、調子に乗った私は、季節の和菓子『いちご大福』に挑戦しました。
使った粉は、最高級と言われる『羽二重粉!』レシピを参考に木杓子でコネコネ・・・
案外できるもんなんですね。
美味しい求肥に包まれた甘酸っぱいいちごと餡のコラボレーション!!
自分で作るとなお、愛着が増して美味しく思えます。
もちろん、みんなの評判も上々でした。

手作りおやつを作るなら 材料屋 福岡SKY
| 甘味材料屋 すかいSKY | 手づくり | 12:09 | comments(0) | trackbacks(1) |
手づくり和菓子
桜餅「桜餅」に使われている導明寺ってご存知ですか?もち米を蒸して乾燥した糒(ほしい)です。他に「おはぎ」などにも使いますが、揚げ物の衣に使ってもおもしろいんですよ。

手作りおやつを作るなら 材料屋 福岡SKY

| 甘味材料屋 すかいSKY | 手づくり | 12:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
てづくり和菓子
パンやケーキを手づくりされる方が増えましたが、『和菓子』を手づくりで・・・と言う方は少ないですよね。
そういう私も、ケーキやパンはよく作りますが、和菓子は『おはぎ』くらいしか作ったことがありませんでした。
でもでも、今回挑戦してみたのですが、な・な・なんと、これが結構美味しく作れちゃったんですよ。
桜の葉の風味と、導明寺の食感と、自分で作った満足感と・・・
和菓子屋さんのものも、もちろん美味しいですが、お土産に持っていくと
『えー!!手づくりなの!?』と、ますます話が弾みます。

まだまだ未体験の方、お勧めですよ。
桜 餅
| 甘味材料屋 すかいSKY | 手づくり | 12:04 | comments(2) | trackbacks(1) |
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