作る楽しさ、食べる幸せ!! !           甘味材料屋 すかいSKY

材料屋のおかみが選んだ厳選素材を使って、おうちで簡単にお菓子が作れます。 材料集めも、計量も、ぜーんぶおかみがやっちゃいました。
あなたは、愛情込めて作るだけ・・・
甘味材料屋 すかいSKY(http://tezukuri-sky.com/)をどうぞ宜しくお願いいたします
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走る!
クリスマスまで1ヶ月をきりました!

今年のイヴは日曜日、我が家はたぶん、一日早い『誕生会』
クリスマスは次男の誕生日。19歳、10代最後の歳です。
1ヶ月早い早産で、低体重。
生まれてすぐに救急車に一人で乗って、新生児ICUに・・・
家族が揃ったのは1ヵ月後でした。

いろんな事があったけれど、あっという間の19年でしたね。
あんなに小さかったのに今では私の身長を追い越して、
いつも助けられています。


でも、今年の私たちはチョッと違う!


走る、走る!!!

クリスマス向けのイベントをしています。

↓ よかもん市場 ↓
http://www.yokamon.jp/shop/Y208/S2080033.asp
予定通りに仕事がはかどらない、

予想外の仕事が入る、

ハプニングがおきる・・・

時間が足りなくて、運転中の車の中で走りたい気分です。
パニック状態に度々陥り、自己嫌悪・・・

『私には力不足では・・・』

イヤイヤ、きっと試されてるんだ!
昔、コマーシャルにありましたよね。

♪みーんな悩んで大きくなった〜〜!

知らない方、ゴメンナサイ(笑)

| 甘味材料屋 すかいSKY | - | 00:31 | comments(14) | - |
ねだめ
今日は月に一度の経理士さんの監査の日のはずでした。
計画通りの仕事を終えていなかったため前日に徹夜覚悟で仕上げるつもりでした。

しかし、そうは問屋が卸さない!

午後から気分が悪いのなんのって・・・
全く仕事がはかどらなくて、いすに座っているのも辛くなってきて、とうとう監査日延期のお願いの電話をし、早退しました。

家に帰り着いたのは18時。
チョットのつもりで横になったのに目が覚めたのは、ナ・ナ・ナント!!

 今朝6時でした(笑)

12時間も爆睡していたなんて・・・

ご飯も炊けていないのでお弁当も作れない!

でも、今日はバリバリですよ(*^_^*)
| 甘味材料屋 すかいSKY | - | 15:30 | comments(12) | - |
ステキなご縁で「陶芸教室」
今年の初め、一本の電話から始まったお付き合い。

「手づくりのパンを焼きたいから、国産の粉は無いですか」
それが、井手さんご夫婦との出会いでした。

おいでになると、つい話が弾み牧場を経営しておられる事、ニワトリも飼っておられることも聞きました。
そこで、毎月2回先生を招いてお友達と一緒に「陶芸教室」をしておられるとか・・・

昔から憧れていました。
自分の焼いたカップでコーヒーを飲み料理をかざる・・・

「ぜひ、遊びに来てください」
その言葉に、のこのことお邪魔したのは広川ダムのすぐそば。

教室をするために建てられたロッジ。
そこから眺める景色は360度自然!!!

遠くまで続く茶畑に紅葉の山々、ご夫婦はこの景色に一目ぼれして即決!
茨城から引っ越して見えたそうです。

「てびねり」という技法で、大振りのカップを作りました。
中々上手く出来ません(あたりまえですが)

ゆがんでいたり、いびつになったり・・・
先生にアドバイスいただきながら、何度も手を入れ

クラシックを聞きながら、無心で土をこねる・・・

毎日バタバタ動くことばかり、だからこのひと時がスゴク贅沢な時間に感じられます。

2時間ほど作品つくりを終えたら、お茶の時間です。

自家製牛乳のカフェオレに、手づくりたくあん、ドーナッツ。
福岡市から一組、久留米からも一組(どちらも井出さんのご主人のお友達)
広川から2人、鳥栖から2人、井手さん夫婦に私と友人、合計12人の楽しい教室でした。

帰りの車中、写真を取るのを忘れた事に気付きがっかり・・・

それくらい日常を忘れるステキな空間でした。

カップが焼きあがったらお見せしますね(*^_^*)


今、私の大事な朝食用の「食パン」が、焼きあがりました!!!
| 甘味材料屋 すかいSKY | 手づくり | 00:15 | comments(14) | - |
ゲートボールよりボウリング!
先日、ベルさんのブログにも登場していましたがボウリングがシニアの間で広がっているみたいですよ。

日本ボウリング協会が、96年から高齢者のボウリング参加を促すために毎年「長寿ボウラー番付」を発表しているそうです。

認定されるのは月に1回以上ボウリングをしている人で、年齢は男性で80歳以上、女性で75歳以上が対象です。

番付によると、日本最高齢ボウラーは神戸の香西さん、なんと! 96歳

平均スコアは165というつわものですヽ(^o^)丿
素晴らしいですね。

スコア二桁の私としては、年のせいだなんていう言い訳は使えなくなってしまいしました。
| 甘味材料屋 すかいSKY | - | 13:46 | comments(21) | - |
日帰り、22時間、750キロの旅 その2
今日は、昨日に引き続き旅の話ですが、昨日のブログ、
戦艦「大和」の話をしているにもかかわらず写真が「ゼロ戦」でした!

IT部長に突っ込まれて気付くなんて・・・
差し替えておりますのでお時間のある方は見てみてみてください。

みっちゃんでお好み焼きを堪能した後は、いざ宮島へ・・・

午後2時に宮島入り口到着。
2時半にはsumiさんお勧めの「焼きがきのはやし」到着!

生産量・品質ともに全国一を誇る“広島かき”
そのおいしさの秘密は、豊かな自然にめぐまれた養殖場の環境にあるそうです。

甘みたっぷりの「生かき」もおいしかったですが、殻つきのまま焼く香ばしい焼きがきは
プリプリでとってもジューシーでした。



次に向かった先は「あなごめし うえの」

創業100余年の歴史を持つアナゴ飯の老舗。
瀬戸内の地アナゴを素焼きした後、表と裏を3度本焼きするという手の込んだ焼き方と、先代から受け継いだタレとのコンビネーションがおいしさの要因だそうです。

わさびと、粗塩で食べる「アナゴの白焼き」も美味でした・・・


サァ、予定通りにおいしいものも頂きました。

4時45分、久留米へ向かって出発です。

おいしいお店を教えていただいたsumiさん、ありがとうございました。
おかげで、おいしい広島を堪能する事が出来ました。


午後10時、自宅到着。

日帰り、22時間、750キロの旅 でした。

全工程を一人で運転した「夫」
お疲れ様でした。

次の目標も決まったようです(^^)

元気にドライブ旅行が出来るよう、体調に気をつけながら

しっかり、仕事も頑張りましょう!!!



小久保 タカ復帰決定
残りの野球人生をソフトバンクホークスで骨を埋めることに決めました!!!

来年こそ、一緒になって優勝!
そして、日本一をつかみとろー!!!


| 甘味材料屋 すかいSKY | | 21:49 | comments(14) | - |
日帰り、22時間、750キロの旅 その1
今日11月11日、0時8分に我が家を出発!
貧乏暇なし夫婦の日帰り旅行が始まりました。


午前6時に、広島県呉市『音戸大橋』到着。

昭和36年12月開通のループ橋です。
あいにくの雨でしたが、安芸灘の青い海と点在する島々が見渡せる「音戸の瀬戸公園」からの眺めは素晴らしかったです。


9時半、「戦艦」大和と呉の造船技術を知ることが出来る
「大和ミュージアム」到着。
館内に入るとすぐに、10分の1サイズの戦艦「大和」の模型がお出迎え・・・


12時、広島市内の新天地「みっちゃん」到着。
広島で不動の人気を誇る人気店の元祖だけあって開店すぐにもかかわらず、満席!
20分ほど待って念願の特製ミックスお好み焼きに舌鼓(^^)
たっぷりのキャベツがしっとりと蒸され、そば麺はパリパリ。

前回の四国への度は、「ぶっかけうどん」しか食べられなかったので、今回は
ブログ仲間のsumiさんにおいしいお店を教えていただき、しっかり予定を立てました。

結果、食べるばかりになった感じですが

おいしかった〜〜!!!
                       つづく・・・


| 甘味材料屋 すかいSKY | | 23:58 | comments(10) | - |
イベント開催

今日は『かわせみ』のみなさんとおやつ作り!

おかみも一緒に『抹茶のもっちもち和風クレープ』を作りました。


始めは興味なさそうだった方もいつの間にか『あんこ』を手に取りコネコネ。



あっという間にこんなに沢山出来ました。

丸いお饅頭みたいな形、餃子みたいなもの、どらやき風、ロール巻き・・・

楽しそうに次々とお皿は一杯になり、アレレ!!!
森山さんが、つい口に運んでおられ、みんな大盛り上がりでした。

新米おかみは生地にお砂糖を入れるのをうっかり忘れた事に途中で気付き
ごめんなさーい。

でも、やさしいみなさんは『あんこがはいっとるけんヨカヨカ』と
しっかりフォローしていただきました(^^)

楽しかったですね。

次回は何を作りましょうか!?


| 甘味材料屋 すかいSKY | 手づくり | 22:52 | comments(8) | - |
大掃除、はじめませんか!?
大掃除、はじめませんか!?って、まだ11月なのに・・・

チョッとづつ、やっていくと年末になってあわてなくてすむんです(^^)

そういう私も駆け込むタイプですが(笑)

お菓子の材料屋が『掃除』と思われるかもしれませんが
鶴商店では毎月1トンの重曹がお客様のもとに届けられます。
お菓子の材料に使われる『食品用』です。

だから、安心してお掃除にも使ってください。

さぁ!今日は排水口の掃除です!
排水口は、食器から流れ出た油をはじめとする汚れがたくさんついています。

又、野菜のくずや食べ物のカスが口を塞ぎ、つまりの原因になります。

汚れ別に重曹を使い分け、排水口の掃除をしましょう。


用意するもの  重曹・塩各1/2カップ、湯

掃除の仕方
1、重曹と塩を混ぜ合わせ、排水口に振り入れます。
2、湯1Lを流しいれます。
3、一晩置いておき、湯をさらに1分ほど流します。

わざわざ、専用の洗剤を買わなくてもきれいにお掃除できます。

もちろん、環境にもやさしいです!!!

重曹を使った地球に優しい掃除の仕方が、結構ブームになってます。。。

| 甘味材料屋 すかいSKY | 重曹 | 21:31 | comments(10) | - |
デリケートな年頃!?
今日、久しぶりに病院に行きました。

母を送っていったので、そのついでに久留米大学医療センターで・・・

8月頃からつばを飲み込む時に痞えたような感じがして気になっていました。

外来で尋ねると「耳鼻咽喉科」を受診してください。

待合室で待っていると、「今から点滴をするから」と言いにきた母が
「ここの先生は優しいよ」と教えてくれました。

20分ほどして名前を呼ばれ先生とご対面。
確かに優しそうな先生(ホッ)

症状を話すと、「カメラでのぞいて見ましょう」 エーー(゜o゜)!!
鼻の穴から直径4〜5ミリのカメラを入れ、画面に写った咽喉を
説明を受けながら一緒に見ました。

診察結果
「デリケートな年齢になっておられるせいですね」

更年期障害の一種だとはっきりおっしゃればいいのに・・・
そんな遠まわしに・・・

複雑なお年頃です・・・




| 甘味材料屋 すかいSKY | - | 13:37 | comments(8) | - |
久留米ラーメンマンス

『うまかラーメン食べ歩きチケット』ラーメン

参加した久留米及び近郊のラーメン店15店舗のラーメンを格安で食べ歩くことができるスペシャルチケットです。
1冊5枚綴りで1500円  つまり、1杯300円でラーメンが食べられます。

ちなみに我が家は毎年2冊購入しています。
5人家族なので、2回行けば終わりです(笑)

限定800冊なのでお早めに・・・

販売場所は、六角堂プラザ、くるめすたいる編集部

| 甘味材料屋 すかいSKY | 食べること | 16:50 | comments(10) | - |
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