作る楽しさ、食べる幸せ!! !           甘味材料屋 すかいSKY

材料屋のおかみが選んだ厳選素材を使って、おうちで簡単にお菓子が作れます。 材料集めも、計量も、ぜーんぶおかみがやっちゃいました。
あなたは、愛情込めて作るだけ・・・
甘味材料屋 すかいSKY(http://tezukuri-sky.com/)をどうぞ宜しくお願いいたします
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博多んぽん酢、全国ネットでテレビ放映の影響!
博多んぽん酢 http://akumax.jp/、全国ネットでテレビ放映が、12月22日(土)にありました。

我が家でも大人気!
鍋だけでなく、サラダ・揚げ物・ハンバーグ・焼き魚etc・・・

どんな料理にかけてもこれが、なかなか合うんです!
素材の味を引き立ててくれるから毎日食べても飽きないときてるぴかぴか

こんな美味しい「博多んぽん酢」だから、ひっそりこっそり楽しみたかった・・・

でも、やっぱりメディアは知ってたんですね!美味しいものを・・・

放送直後からすごい反響!!!

反響は私のサイトにも及んでいます!
アクセス数が倍以上にムード


ホントに良いものだから、どんなに注文が殺到しても手を抜かない。
ひとつ、ひとつに愛情を込めて、吉野の父ちゃん・母ちゃんが作るから本物なんです!



本物に出会える! それだけでもすばらしいこと!

そんな風に思っていただけるよう、私も手を抜かず気持ちを込めて
「手作りキット」を、作ります。




30日までフル稼働!

31日は、我が家の「大掃除」となっております。
われこそは、と思う方、どおぞお越しください!
充実感、達成感を感じていただくこと請け合いです。

磨きがいがありますよ^_^;






楽しく作って、美味しく食べるを応援します。
甘味材料屋 すかいsky
甘味材料屋 つるまるsky
| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 10:00 | comments(2) | - |
「おひとりさまの老後」って・・・
「おひとりさまの老後」 東大大学院教授 上野千鶴子著

長生きすれば、誰しも一人になり、家族にみとられるのではなく、一人で最期を迎える「おひとりさま」となる。

一人で充実した老後の人生をおくるためにどんな心構えをしておけばいいのか。
そんな潜在的な不安に答えた教科書だそうです。

読者の八割以上は女性。
当初は団塊世代を想定していたそうですが、蓋を開けると「出産するかどうかの分岐点となる30歳代、40歳代からも指示されている」とか・・・


日経MJの、ランキング欄を見て、手に取ることのない巷の流行を垣間見る私です。



今日は、クリスマスツリー

20年前の今頃、私は産院のベッドで苦しんでいました。

そう、今日は次男の誕生日、早産、低体重児だったため生後直ぐに救急車に乗って独り救急病院へ・・・

あんなに小さかったのに・・・

もう二十歳・・・

今は、「つるまるsky」のIT部長として活躍してくれています(笑

今夜、私は勉強会出席のため遅い帰宅となりますが、それからささやかな「お誕生会」を楽しみたいと思います。

こうやって、家族揃って「祝う」事の出来る幸せに感謝です祝
ありがとうございます。







楽しく作って、美味しく食べるを応援します
甘味材料屋 すかいsky
甘味材料屋 つるまるsky
| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 13:21 | comments(6) | - |
経理定期監査!
明日は、月に一度の経理事務所監査の日!

毎日の出金・入金、支払、仕入etc・・・
経理のパソコン入力は私が担当しています。

伝票整理や記帳、毎日ちゃんとやっていれば楽勝なのに、毎月2〜3日前からバタバタします。

今日中にやってしまわなくては(涙


一見、コツコツ型に見られる私ですが学生の頃から一夜漬けが得意。
夏休みの宿題もラストスパートが常。
(子どもには内緒たらーっ


いまだにその癖が抜けていないようですね。。。



とにかく今日は、社内で風邪を貰わないように頑張ります。



21日(金)13時から  福岡天神大名で今回は『わらび餅』を作ります湯のみ
23日(日)午前中は、ファーマーズスタジオでシフォンケーキ作り。 
13時から久留米井筒屋1階筑後文化村コーナーでケーキ




今年も残り2週間をきりましたね。

おせちの心配もしなくてはいけませんが

犬猫専用デリ店「キッチンドッグ!」のおせち予約は前年比1.5倍に。
人気は「年越しわんこの蕎麦」。





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甘味材料屋 すかいsky
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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 13:30 | comments(4) | - |
遠慮いたします!
月9ドラマ『ガリレオ』が最終回でした。

結構ミーハーな私は、いまさらながら『福山カッコイイー!』と見入ってしまいましたラブ

映画化も決まったとか・・・

でも、私の月9ドラマ癸韻蓮△笋辰僂蝓HIRO』です。。。


まぁ、理想と現実は違うもんだと納得しながら目の前を見ると・・・

風邪で苦しむ夫の姿!

会社も風邪が蔓延してて、営業マンは全員罹患!

事務所内は限りなく危険地帯です。

しか〜し!
今の私は風邪などに体を預けるわけには参りません!!!

丁重に退散を願いたいものです。

気合だ〜〜〜〜!







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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 00:25 | comments(2) | - |
気合だ〜〜〜!!!
想うところあり!

髪を切りました!

結構短く切ったけど、誰も気付いてない!?

夫はいつものこと・・・

息子も、まぁ仕方ないか・・・

おいおい、娘まで!?


え〜〜〜!
どんだけ興味無いのか!?
顔見てないのか!?

気合入れて切ったのに・・・


さくらはちゃんと気付いてるよね!
さくら



さっさとお風呂入って寝よーーー。



風邪ひかないように頑張ります・・・

みなさんもご自愛くださいね揺れるハート




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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 01:13 | comments(4) | - |
創業者の想い
昨今話題の「吉兆」創業者の湯木貞一さんについて語られた記事

翌日の献立を夜遅くまで考えていた湯木さんに一喝されたときのことを、孫の一人が5年前にこう回想しておられます。

「おじいさん、あしたにしなはれ、もう休みはったらどうですか」
「おまえはそれでも料理屋の息子か。お客さんは今頃、あした吉兆ではどんな食事ができるか楽しみにしている。それに応えるのが料理人や」

湯木さんは1988年に日本料理の料理人では初めて文化功労賞に選ばれ、97年に95歳で亡くなりました。

東京サミットで供されて吉兆の評判は極まり、その後も多くの人の舌と目を納得させてきました。

吉兆の歴史は間口二メートル余りの小料理屋から始まったそうです。

創業者の物語を思い出すことから出直しは始まるのでしょうか・・・





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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 23:02 | comments(2) | - |
段取り力
全国書店で初登場第一位『人生のプロジェクト』 著:山崎 拓巳


表紙に なぜ、きみは忙しいのか?  の文字・・・
なんだか引かれる!!!


サラリーマン300人に“段取り”に関する問題を10問出したところ

年収500万円未満 平均48点

年収1000万円以上 平均70点


う〜〜〜ん、益々気になる。

中高校生にも理解できる、世界一わかりやすい段取りの教科書

と、書いてあります。

今、全ての社会人に『段取り力』が求められているそうです・・・






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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 00:40 | comments(6) | - |
12月14日は『討ち入り』

久留米井筒屋 筑後文化村で販売

昨日の販売会、思わぬ出会いが沢山でした。

長男の会社の方、商品を見て『お店の方ですか!?』と話しかけてくださいました。
以前私が焼いた『シフォンケーキ』を会社に差し入れ、それを覚えておられたという嬉しい出会いでした。

また、前職である介護の仕事をしていた時にご縁の会った方との久しぶりの再会!
しかも、お二人の方と会えましたぴかぴか



世の中広いようで狭い!

これからも沢山の出会いとご縁を大切に頑張りましょう!!!

明日は、福岡市中央区大名1丁目  第10ラインビル1F
13時から20時まで『紅茶のシフォンケーキ』と一緒にお待ちしております。
西通りかに本家前の近くです。



今日は『忠臣蔵』で有名な日。
元禄赤穂事件(げんろくあこうじけん)と言い、江戸時代中期の元禄15年12月14日(1703年1月30日)に発生した主君仇討ち事件です。

忠臣蔵を題材にしたテレビドラマ、あちこちで『第九・・・』が流れ
それだけで気ぜわしく思われますが、どうぞみなさんもお体大切に
ご自愛くださいね揺れるハート




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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 10:42 | comments(2) | - |
ここにいます!
今日から年末にかけて、神出鬼没!
あちこちで、お会いできると思います(笑

本日は、13時から久留米井筒屋さん
1階筑後文化村コーナーにて「珈琲シフォンケーキ」片手に奮闘予定!
16日(日)も、13時から「紅茶シフォンケーキ」を予定しています。

お近くへお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね(*^_^*)

「ブログを見てきました!」の一言で、試食のおかわりサービスさせていただきます。。。





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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 00:48 | comments(2) | - |
「食の安心・安全」大会
昨日は、久留米井筒屋さんで開催された
「食の安心・安全」大会に参加してきました。

本年に入ってからの『食品偽装』報道のこと、
食品表示法律、食品表示の管理体制、食品売り場の危機管理etc・・・

故意であれ、うっかりであれ『ごめんなさい』ではすまないご時勢。

日々の業務に、今まで以上の注意を払って安心・安全をお届けしなくては、と肝に銘じた私でした。。。





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| 甘味材料屋 すかいSKY | 女将の日々 | 13:33 | comments(2) | - |
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